Robinia Pseudoacacia
“Sweet and delicate, perfect ally for a healthy and energetic breakfast”.
Bees particularly appreciate Acacia flowers, due to the considerable presence of nectar inside the flowers: it is a collection that bees really undergo without any pause, working at full pace during the period in which the plant blooms . Acacia honey is particularly popular and known for its unmistakable sweetness, which is why it is an excellent sweetener that is extremely popular with children.
Origin: Piedmont
Absolutely to try the combination with pistachios, almonds, hazelnuts or cocoa; with which you can create very good and healthy spreads.
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