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Wildflower Honey with Chestnut
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Wildflower Honey with Chestnut

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This Millefiori honey tells the story of the intertwining of different blooms that give it an enveloping and particularly sweet floral flavor.

Origin: Piedmont

The absence of predominant flavors makes this honey suitable for many preparations. Perfect pairing with fresh cheeses, such as taleggio or squacquerone. For more creative recipes, white meat dressings can be made. Often used in association with lemon, rosemary or star anise.

Bitter
Acid
Dessert
Tendency to crystallize

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